วันศุกร์ที่ 7 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2557

น้ำสมุนไพรจากน้ำฝรั่ง


ส่วนผสม:
ฝรั่งแก่จัด (หั่นชิ้นเล็กๆ)     30 กรัม (2 ช้อนคาว)
น้ำต้มสุก                               200 กรัม (14ช้อนคาว)
น้ำเชื่อม                                   15 กรัม (1ช้อนคาว)
เกลือป่นเล็กน้อย                      2กรัม (2/5 ช้อนชา)
วิธีทำ:
   เลือกฝรั่งที่แก่จัด ล้างน้ำสะอาด ฝานเฉพาะเนื้อ ชิ้นเล็กๆ นำใส่เครื่องปั่น เติมน้ำสุก ปั่นจนละเอียด แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง เติมน้ำเชื่อมและเกลือป่นเล็กน้อย ชิมรสตามชอบใจ
ประโยชน์ที่ร่างกายจะได้รับ:
   คุณค่าทางอาหาร มีวิตามินซีสูงช่วยป้องกันโรคเลือดออกตามไรฟันและมีสารเบต้า คาโรทีน ช่วยลดสารพิษในร่างกายทั้งยังป้องกันไม่ให้ไขมันจับที่ผนังหลอดเลือด ซึ่งเป็นสาเหตุของโรคหลอดเลือดแข็งตัว
   คุณค่าทางยา ช่วยลดระดับไขมันในเลือด ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ป่วยเส้นเลือดอุดตัน

***อ้างอิง หนังสือตำรับยาสมุนไพร ของ พระธรรมสิงหบุราจารย์ (หลวงพ่อจรัญ ฐิตธมฺโม) วัดอัมพวัน จังหวัดสิงห์บุรี

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น